荠菜属十字花科植物，在 我国各省几乎都有分布，主要 生在山坡、田边及路旁；荠菜比较耐寒，喜冷凉湿润的气候；对土壤要求不严，但是肥沃疏松的土壤能使其生长旺盛，叶片肥嫩，品质好。荠菜常常和播娘蒿、面条菜等杂草一起出现在麦田，但麦田荠菜并不只是一种杂草，关于它还有很多别的用途，看看您都了解多少。

首先荠菜具有一定的药用价值。荠菜历来是药食同源的蔬菜，有民谚“三月三，荠菜当灵丹”。主要功能包括：和脾，利水，止血，明目，治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。内服外用皆可。

其次荠菜也属于一种野菜，味道鲜美，也有不少人开始大面积种植。荠菜有较高的营养价值，富含蛋白质、糖类、生物碱、纤维素、矿物质等多种营养成分，受到不少人的青睐。

同样的，麦田荠菜也是一种恶性杂草。种子繁殖，种子和幼苗越冬，一年生或二年生草本，华北地区10月或早春出苗，翌年4月开花，5月果实成熟。种子量很大，每株种子可达数千粒。

当荠菜成为一种抗性杂草的时候，在采用药剂防治的时候可以选择使用瞬博®（3%双氟·唑草酮），具有内吸兼触杀效果，解除杂草抗性，加快死亡速度；有效防除婆婆纳、荠菜、播娘蒿、猪殃殃、繁缕等阔叶科杂草。

以上这些就是关于麦田荠菜的几个方面的描述，看完这篇文章之后您是不是对荠菜有了全新的认识呢？