“大白菜，鸡毛菜，空心菜，油麦菜”熟悉的旋律又响起，提起鸡毛菜我能首先想到的就是这首歌。但我始终不知道鸡毛菜是个什么菜，更别谈鸡毛菜种植了。

鸡毛菜，是十字花科植物，又叫青菜，小白菜，上海青，我们老家叫小油菜，是大白菜的一个变种。它是含维生素和矿物质丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜是小白菜的幼苗，口感更好，原产地在我们国家，各地都是有栽培的，南方地区较多，一年四季都可以供应，在春夏两季 更多。

鸡毛菜原来就是我们常吃的上海青，轻轻一炒就很美味，但是鸡毛菜要怎么种植呢？

这不，进入9月了，马上就要凉爽起来了，珍惜这个时候的高温吧，再过几个月就要供暖了，那个时候想要热可是要花钱的。这个时候的温度适宜鸡毛菜的生长繁育。一年四季，都可以种植鸡毛菜，但是这个时候的鸡毛菜温度适中，出苗发芽率都会稳定。

一般情况下是在9月至10月的上旬进行分期播种，多数是在定植后成株上市，如果栽种时间较晚 要选择耐寒能力比较强，品质好的中熟品种。

挑好种子，就准备种植，自家有大片菜园子的，先深翻土壤，最好留出一个排水的沟，方便灌水和排水，如果是像我们，就在阳台种一小片，就把盆里或者箱子里的土翻松软，然后撒上基肥，然后进行翻整与土壤进行混合，浇透水，保持土壤湿润。

撒播上种子后，用土覆在上面，在鸡毛菜出苗前要保持土壤的湿润，但是避免大水漫灌。种植密度不要太高，互相争夺营养，后期长的都很瘦弱。

在幼苗出叶后，要注意营养的补充，可以施加尿素或者叶面肥，可以加入滔哥® ，里面含有泡叶藻提取物，促根壮苗，用量：叶面喷雾稀释500-1000倍液，滴灌 500-1000升/ 亩。如果种的少，小小一瓶就能用很久，小编在办公室也种了一些小蔬菜，到时候给你们测评一下。

鸡毛菜种植很简单，成活率也高，想要尝试种菜的新手都可以试试。